Mit (t)együnk, ha nem bírjuk a tejet?

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének GYERE® Programja a második tanévet a tej és a tejtermékek étrendi szerepének megismertetésével kezdte. Kalciumra és D-vitaminra minden életkorban szükség van, a kalciumnak a legfőbb étrendi forrása a tej- és tejtermékek. Ezért fogyasztásuknak különös jelentősége van a csontrendszer kialakulásának és fejlődésének időszakában, tehát gyermek- és kamaszkorban, illetve a csontritkulás megelőzésére változó korban is. Mit lehet tenni, ha valaki nem tudja meginni a tejet? Mivel pótolhatja a tejtermékekben lévő értékes tápanyagokat?

az eredeti hír itt elérhető