Desszertőr: hagyományos ünnepi ízek Olaszországból

A húsvét közeledtével feldereng szemünk előtt a sonkatál, a fonott kalács, a sárga túró és a zserbó – ami minden hazai ünnep lekvártöltetű nagyágyúja tulajdonképpen. Most azonban teszünk egy mediterrán kitérőt, hogy megvizsgáljuk, mi kerül az olaszoknál a húsvéti asztalra. Az olasz konyha húsvétkor is hozza a tutit: most egy profi tolmácsolásában ismerkedhetnek meg vele olvasóink.

az eredeti hír itt elérhető