A tökéletes karácsonyi menü titka, avagy a miskolci konyhaművészet csillagai (11. rész)

2018.12.22

Mi magyarok szeretünk „terülj, terülj asztalkámat varázsolni” az otthonunkba, az ünnepek elmaradhatatlan részei a nagy, közös étkezések. Ilyenkor összeverbuválódik a család apraja-nagyja, az asztalon pedig sorakoznak a fogások: előétel, leves, leveshús, „második”, desszert, még egy desszert… aztán ellátogatunk a rokonokhoz, ahol kezdjük elölről.